Гаммарус известен всем любителям аквариумов как питательный корм для черепах, рыб и улиток ахатин. Использование гаммаруса в качестве корма неслучайно, т.к. он очень питателен и калориен. В 100 граммах гаммаруса содержится около 300 ккал - примерно столько же сколько в нежирном мясе или хлебе. По количеству белка гаммарус один из рекордсменов - там его около 50%. Помимо высокого содержания белка гаммарус для рыб является отличным источником каротина, который способствует более яркому окрасу аквариумных рыб.
